Cottocrudo

CottoCrudo nabízí obědové menu

CottoCrudo nabízí obědové business menu, kdy si hosté se svými kolegy či klienty mohou vychutnat sezónní italské pokrmy šéfkuchaře. Cena 390 Kč zahrnuje výběr dvou chodů z nabídky předkrmů, hlavních jídel a dezertu, kompletní 3-chodové menu stojí 490 Kč. 


Menu 23/05/2016 - 27/05/2016

ANTIPASTI

Blanšírované carpaccio z pražmy s uzeným lilkem a marinovanou cuketou

 

PRIMI PIATTI

Ravioli z lososového pstruha s hráškovým pyré, mandlemi a zeleným jablkem

 

 PIATTI FORTI

Křupavý mořský ďas s brokolicí, salicornií a coulis ze žlutých paprik

 ~~~

Pečené mladé kuřátko a černá quinoa s uzenou červenou řepou

 

DOPASTO

Čokoládový krem s mučenkou a zmrzlinou z karamelizovaného banánu